Makanan yang dikonsumsi pada waktu makan malam bisa berpengaruh terhadap suasana hati Anda di sepanjang malam serta kualitas tidurnya. Karena itu, penting untuk menyeleksi pilihan menu makan malam dengan baik.
Sepiring hidangan makan malam yang bergizi dan seimbang biasanya mencakup berbagai jenis makanan kaya nutrisi.
"Artinya adalah melengkapi piring Anda dengan separuh berisikan sayur-sayuran, sepertiganya untuk asupan protein, serta sisanya yakni seperempat dapat dipenuhi oleh biji-bijian atau karbohidrat yang lebih kompleks — dan jangan sampai luput juga menambahkan sumber lemak sehat," ungkap Roxana Ehsani, MS, RD, CSSD, LDN, yaitu ahli gizi olahraga tersertifikasi dari Miami, Florida, AS, seperti dikutip dari sumber tersebut. Real Simple , Selasa (21/1/2025).
Berikut beberapa jenis makanan yang lebih baik untuk dilewatkan pada waktu makan malam. Selengkapnya bisa disimak di bawah ini.
Makanan yang sebaiknya dijauhkan pada waktu makan malam
1. Makanan yang asin
Makanan dengan rasa asin lebih baik dijauhkan dari menu makan malam Anda. Beberapa contoh jenis makanannya meliputi daging ham, sosis, hidangan berselimut tepung, serta sushi.
Makanan-makanan itu tak sekadar berdampak pada tekanan darah, tetapi juga dapat mengacaukan kemampuan individu dalam mencapai tidur yang nyenyak.
Itu berkaitan dengan tekanan retensi air, yang mungkin menyebabkan ketidaknyamanan saat tidur atau berbaring. Kondisi ini pun bisa mengharuskanmu sering ke kamar mandi sepanjang malam.
- Saran Memilih Kue Keranjang Berkualitas, Hindari yang Lembut Berlebih
- Tip Membuat Bakwan yang Renyah, Tetapi Tak keras
2. Makanan yang pedas
Dikutip dari Business Insider , makanan yang bersifat pedas seharusnya dihindari saat makan malam.
"Makanan yang bersifat pedas dapat memicu masalah pada perut, khususnya apabila Anda langsung berbaring tidak lama setelah mengonsumsinya," jelas Karen Z. Berg, MS, RD, seorang ahli nutrisi tersertifikasi dari New York, AS.
3. Karbohidrat sederhana
Beberapa tipe karbohidrat dapat bermanfaat bagi kesehatan dalam situasi tertentu, namun sebaiknya dihindari saat menjelang tidur.
"Pada umumnya, ini merupakan makanan dengan indeks glukemik tinggi yang secara fundamental bermakna bahwa zat makanan itu terserap kedalam sistem peredaran darah dengan pesat," jelas ahli gizi, Kieron Foster.
"Maka, apabila Anda tidak melakukan olahraga dan mengonversi gulanya tersebut menjadi energi, gula itu akan bertransformasi menjadi lemak dan tersimpan dalam tubuh yang pada akhirnya dapat meningkatkan bobot badan," jelasnya.
Berikut beberapa jenis makanan seperti dikemukakan oleh Foster, di antaranya adalah kentang, pasta, kue, pizza, minuman bersoda, sirup, glukosa, fruktosa, jus buah, roti, serta sejumlah sereal tertentu.
4. Makanan yang digoreng
Makanan seperti ayam goreng tepung, contohnya adalah hidangan yang digoreng (صندgMaps صند fried chicken ), keripik kentang, ikan goreng, stick mozarela, dan onion rings Seharusnya dijauhkan saat makan malam.
Sajian-sajian itu memiliki kandungan lemak jenuh yang cukup tinggi. Sebagai akibatnya, proses pencernaannya menjadi lebih lambat dalam tubuh.
Itu bisa memicu masalah pada sistem pencernaan serta tidak nyaman secara umum ketika Anda berbaring. Hal ini juga dapat mengacaukan kualitas istirahat Anda.
5. Makanan dan minuman yang mengandung kafein
Minuman berkafein lebih baik dijauhkan ketika sudah masuk waktu makan malam. Selain kopi, contoh lainnya adalah minuman bersoda.
"Esetiap bahan yang memuat kafein, misalnya teh hitam, teh hijau, kopi, atau minuman berkarbonasi, bisa merusak kapabilitas Anda dalam tidur dengan pulas serta menghalangi Anda dari pengistirahatan semalam yang berkualitas," terang Ehsani.
Makanan juga memiliki kandungan kafein. Sebagai contoh, coklat ataupun dessert yang terbuat dari bahan tersebut. matcha Yang idealnya harus dihindari mendekati waktu tidur malam.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar